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雞蛋期貨

大連商品交易所

中國雞蛋期貨

字號:A-- A- A A+
雞蛋期貨交易合約
交易品種鮮雞蛋
交易單位5噸/手
報價單位元(人民幣)/500千克
最小變動價位1元/500千克
漲跌停板幅度上一交易日結算價的4%
合約月份1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12月
交易時間每周一至周五:上午9:00~11:30,下午13:30~15:00;
最后交易日合約月份第10個交易日
最后交割日最后交易日后第3個交易日
交割等級大連商品交易所雞蛋交割質量標準
交割地點大連商品交易所雞蛋指定交割倉庫
最低交易保證金合約價值的5%
交割方式實物交割
交易代碼JD
上市交易所大連商品交易所


雞蛋的簡介

雞蛋,又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵,其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分,它富含大量的維生素、礦物質以及高價值的蛋白質,是人類最好的營養來源之一。若雞蛋有受精,約經過 21 天會孵出小雞。蛋雞種類決定雞蛋顏色褐殼蛋雞;產褐殼蛋,總量約占75% ;蛋重較大,蛋殼厚;白殼蛋雞產白殼蛋,總量約占3%;與褐殼蛋雞相比,蛋重略小粉殼蛋雞,產粉殼蛋,總量約占22%;白殼蛋雞與褐殼蛋雞雜交育成。

雞蛋是最主要的禽蛋品種,約占我國禽蛋總產量的85%,2015年我國禽蛋總產為2923.1萬噸,據此推算2015年我國雞蛋產量約為2484.6萬噸,占全球總產量的36%,已連續29年保持全球第一。雞蛋產品可以分為未經加工的鮮雞蛋為原料加工而成的蛋制品兩種。在所有雞蛋消費中,鮮雞蛋消費超過90%,占主導地位,蛋制品消費不足10%。消費結構來看,家庭消費占主導,2015年我國鮮雞蛋終端消費中,有56%位家庭消費,26%為戶外消費,18%為工業消費。我國雞蛋市場以自給自足為主,有少量出口。據統計,2014年我國雞蛋出口量為7.13萬噸,在出口排名前20位國家的總量中占比不足8%,占國內雞蛋產量的比例為0.29%。

雞蛋簡介


雞蛋期貨交割標準

大商所根據現貨市場習慣設臵了雞蛋質量標準體系,包括感官要求、蛋重等級以及哈夫單位。

感 官要求主要從蛋殼外觀進行要求,在抽樣樣品中,要求蛋殼不完整、硌窩、流清、含長度大于2cm裂紋、不清潔面積超過總面積1/8的雞蛋不超過5%。

蛋重是規范交割品均一性的重要指標,根據一枚雞蛋的重量將雞蛋蛋重分為五個等級并要求80%以上的雞蛋處于同一蛋重等級;

哈夫單位是表征新鮮度的指標, 規定入庫≥72,出庫≥60。

雞蛋期貨修改規則防市場動蕩
影響雞蛋期貨價格的主要因素

1、雞蛋價格季節性波動明顯

據中國畜牧業協會數據,2010年全國雞蛋平均價格比2000年上漲64.5%,年均上漲5.51%,總體保持上漲趨勢,但價格波動存在很明顯的特點,基本呈現2-3年上漲、1年調整的周期性波動。相對于肉雞及其他畜牧業養殖,蛋雞養殖周期長,相對投入大,經濟效益較低,難以吸引大量資金投入該行業,而小規模養殖風險承受力低,進出行業較快,容易造成蛋雞存欄量和雞蛋供給出現較大波動。

2、供給對價格影響起主導作用,需求穩定

由于雞蛋作為生活必需品,缺乏需求彈性,對于價格波動反映遲緩,且無明顯替代品,因此消費的習慣相對穩定,需求也比較穩定。可以認為雞蛋供應量的變化來決定雞蛋行情的基本走勢,因此雞蛋行情的高低好壞是生產者決定的,不是流通者決定的,因此,可認為主導因素,供求關系中供的因素, 即每天雞蛋供應總產量,是由養雞數量決定的。

3、飼料占生產成本七成

雞蛋的生產成本的構成較為穩定,其中飼料成本約占70%,雞苗約占15-20%,其他成本包括疾病控制、燃料費、水電費、人工費用等。可認為在雞蛋價格構成中,生產成本的比例高達91.1%,是最重要的價格決定因素。蛋養雞的飼料費比例最大,占總支出的60%~70%,是決定雞蛋價格的主要成本。

雞蛋價格變動

雞蛋期貨交易開戶須知

目前,國內雞蛋期貨于大連商品交易所上市交易,參與中國雞蛋期貨交易要先在大連商品交易所開戶設期貨交易號,然后才能在大商所進行雞蛋期貨交易,如想在大連商品交易所開立雞蛋商品期貨交易號,請加雞蛋期貨開戶指導專員QQ或微信號:724565693 。在我國雞蛋期貨開戶申請前,請先準備好期貨開戶資料,包括期貨開戶人的身份證正反面及開戶人手持身份證照片等,證件必須真實、有效,否則當大商所期貨開戶審核時會不允通過。


大連商品交易所期貨品種 玉米 豆粕 豆油 焦炭 焦煤 雞蛋 鐵礦石 纖維板 棕欖油 膠合板 聚丙烯 聚乙烯 聚氯乙烯 玉米淀粉 大豆1號 大豆2號
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